Hlavní chody

Rigatoni all’amatriciana z M&S potravin

Když nepočítám carbonary, je to moje nejoblíbenější italská omáčka! Původní název byl griscia od vesničky Grisciano, kde je místní pastýři začali jako první připravovat, tehdy ještě bez rajčat. Lidé v městě Amatrice přidali rajčata a omáčka amatriciana byla na světě 🙂 Tohle všechno se událo už na konci 17.století!
Pokračovat

Tacos s filírovaným steakem z M&S potravin

Taco je mexický pokrm, který zná snad každý na světě. Naproti tomu není až tak tradiční, jako jiná mexická jídla datovaná do dob Aztéků. Prapůvodně ho vynalezli mexičtí horníci v 18.století, kteří úplně stejně balili střelný prach do novin při odstřelu skal 🙂 Taco bylo pak světově proslaveno fast food sítí Taco Bell. Taco téměř vždy doplňují různé salsy, guacamole, koriandr a zelenina. Můžete si ho zkrátka 100% přizpůsobit své chuti i sezónnosti 🙂
Pokračovat

Mušle sv. Jakuba s dýňovým pyré a salátkem z quinoy z M&S potravin

Mušle svetého Jakuba jsem poprvé ochutnala, když jsem pracovala v Paříži. Byl to pro mě neopakovatelný zážitek, noční Paříž, skvělá restaurace a ta chuť! Svatojakubské mušle jsou jemné, lehké a v kombinaci s vyšlehaným pyré nebo risottem jsou nepřekonatelné. Čerstvé se dají koupit v Marks and Spencerovi nebo třeba v Makru. Pokud plánujete speciální událost – například romantickou večeři ve dvou či sešlost s přáteli, vyzkoušejte mušle jako předkrm nebo hlavní chod 🙂 Nebudete litovat!)
Pokračovat

Nudle pad thai s krevetami

Nudle pad thai jsou naprostým základem thajské kuchyně. Je to typické jídlo pro street food nejen v Bangkoku. V roce 1939 tehdejší premiér Phibun bránil Thajsko před různými vlivy z jiných zemí a začal tak promovat rýžové nudle jako národní surovinu. Postupně se tak vyvinulo „první thajské fast food jídlo“ 🙂
Pokračovat

Fish and Chips z M&S potravin

První obchod s fish and chips vznikl v roce 1863 na severu Anglie v Mossely. Nicméně se říká, že jistý pan Joseph Malin měl prodejnu s fish and chips již v roce 1860. Každopádně se jedná o jeden z nejtradičnějších anglický receptů!
Pokračovat