Všechny recepty

Palačinky se sýrem halloumi a špenátem

Tenhle recept vypadá děsně jednoduše, ale je to tak trochu zkouška multitaskingu ve věší kuchyni 😀 Doporučuju si vše připravit k ruce, pak se vám bude vařit o dost lépe 🙂 Každopádně je to velká bomba, uvidíte!

Pokračovat

Gratinovaná francouzská cibulačka

Nechala jsem se inspirovat předvánočním výletem do Paříže a připravila jsem pro vás video recept na pravou francouzskou cibulačku 🙂 Je opravdu dokonlá a na zimní večery jako dělaná, tak ji vyzkoušejte 🙂 Zároveň bych vám tímto videem chtěla představit svého nového partnera, kterého si neskutečně vážím. Jedná se o značku Miele, která pro mě vždy byla průkopníkem ve svém oboru. Již brzy vám sepíšu článek o jejich spotřebičích, které doma poctivě testuji 🙂
Pokračovat

Vánoční Paříž

Letos jsem měla krásný narozky. Martin mě překvapil výletem do Paříže! My dva jsme spolu v tomhle městě ještě nebyli, jednou jsme dokonce měli už koupený letenky, ale kvůli práci jsme nemohli odletět. Mně je ale Paříž velmi blízká. Byla jsem tam už s gymplem na výměnném pobytu, pak s vysokou školou jako vedoucí zájezdu (haha – bylo to povinný) a taky jsem tam dvakrát pracovala 🙂 Díky všem těmto návštěvám Paříže mluvím francouzsky, takže jsem se nemohla dočkat, až tu fráninu zase potrénuju 🙂

Pokračovat

Cat & Cook v Miami

Miami bylo takový malý překvapení pro mýho Martina. Přestože nemá rád velká města a preferuje dovolenou u moře, souhlasil, že se mnou pojede do New Yorku. Protože se blížily jeho narozeniny a našich plánovaných 10 dní v NYC mi přišlo moc, neváhala jsem a tajně koupila letenky do Miami! Když jsem mu pak gratulovala, darovala jsem mu průvodce New Yorkem, do kterýho jsem vložila právě letenky do Miami. Musí vám říct, že to byl opravdu krásnej pohled, takhle šťastnej snad ještě nebyl 🙂

Připravila jsem si pro vás článek, kam v Miami zajít a co si dát dobrýho. Článek jste si mohli přečíst i v časopise FOOD, tady ho ještě doprovází spousta fotek, který jsem v Miami pořídili 🙂

Pokračovat

Tacos s houbami z M&S potravin

S houbama jsem ještě neskončila 🙂 Houbový tacos doma děláme sice málokdy, ale pokaždý má úspěch. Já si k němu většinou dělám ještě hovězí pupek, ale i jako vegetariánské jídlo jsou super.

Pokračovat

S Italem v kuchyni

Nedávno jsem měla možnost zúčastnit se úžasného kurzu vaření v Laboratoriu. Naším lektorem byla tak trochu moje modla – Emanuel Riddi – podle něj jsem totiž uvařila první „cizokrajné“ jídlo. Bylo to italské krémové risotto, dnes moje naprostá srdcovka. Strašně jsem se na něj těšila a musím říct, že předčil moje očekávání. Je neskutečně upřímný, vtipný a inspirativní. Povídal nám o své restauraci MANÚ Risto & Lounge, o jeho účinkování ve StarDance i o bývalém obchůdku v Dejvicích. Zajímavé bylo i zaměření kurzu – „italská kuchyně jak ji neznáte“! Na menu byly samé dobroty – prý od jeho babičky.

Pokračovat

Koláč s vanilkovým krémem a karamelizovanými švestkami

Že jsem si letos oblíbila křehké máslové těsto, to nezapřu 😀 Tentokrát jsem ho zkombinovala se švestkami a vanilkovým krémem. A byl to první koláč, který zmizel za 15 minut hned po nafocení… Celá rodina se k němu sběhla a já stačila sotva ochutnat! To asi mluví za vše 🙂

Pokračovat

Foodie v New Yorku

V prvním dílu jsem se vás pokusila virtuálně přenést na zajímavá místa v New Yorku. V tomhle díle se pokusím Vás donutit slintat u monitoru / displeje telefonu 🙂 Níže se mrkněte, co za dobroty jsem ochutnala 🙂

Pokračovat