chřest

Krém z bílého chřestu s pestem z medvědího česneku

Já bych přísahala, že tuhle polévku na blogu mám už pár let, ale opak je pravdou! Tak to jdu hned napravit 🙂 Chřest je v plné sezóně a já si ho letos fakt užívám. Miluju, jak je šťavnatý a ta jeho svěží chuť, ach!!! Co se týká medvědího česneku, tři roky jsem si k němu hledala cestu, až mi konečně tento rok začal chutnat, uf 😀

Pokračovat

Slaný koláč s houbami a vejcem

Tak jsem chtěla udělat vegetariánskou verzi koláče s parmskou šunkou a bezmyšlenkovitě jsem do receptu dala trošku slaninky 😀 Připomnělo mi to jednoho bývalého kolegu kuchaře, na kterého mi ve škole vaření od klientů (turistů vegetariánů učících se českou kuchyni) přišla stížnost. Prý v údajně vegetariánských bramborácích byla slanina… Tak mu volám a říkám: Vláďo, Ty jsi tam dal slaninu? A on tím nejstarostlivějším hlasem: jojoooo, ale jenom trošičkuuuu 😀 Ani jsem mu nemohla nic vyčítat 😀

Pokračovat

Party snack 2 – z M&S potravin

Party snack, finger food, kanapky – každý tomu říká jinak, ale ve své podstatě je to to samé. Přijměte tento netradiční styl a připravte na vaši oslavu moderní pohoštění! Tyhle kousky jsem připravovala výhradně z M&S surovin 🙂

Pokračovat

Chřestové risotto

Vykašlete se na rizoto, které známe ze školní jídleny! Udělejte si právé italské risotto parmigiano – pro dnešní jarní den s chřestem 🙂
Pokračovat