Falafel

Falafel

Falafelu jsem se dlouho vyhýbala, stejně jako ostatním veganským jídlům. Pak jsem ale zjistila, že je chuťově boží a s hummusem tvoří perfektní pár. 🙂 Nejspíš pochází z Egypta, kde ho díky vysokému obsahu bílkovin jedli místo masa během půstu. Protože se ale smaží, někdo tvrdí, že pochází z Indie, kde smažení bylo tradiční formou přípravy jídel. Ať už to bylo jakkoliv, falafel je zkrátka věc, kterou si zamilujete!

Pokračovat

Recenze fritézy Phillips Airfryer & recept na falafel

Když mi přišla nabídka na otestování této „vzduchové“ fritézy, řekla jsem si, že byste o to asi neměli zájem. Pak jsem ale udělala anketu na Instagramu a více než 75 % z vás tuto recenzi chtělo! 🙂 Konkrétně jsem testovala fritézu Phillips Avance Collection Airfryer XXL. Alfa a omega celé fritézy spočívá v přípravě jídel buď úplně bez tuku nebo s minimálním množstvím.

Pokračovat

 © Cat & Cook všechna práva vyhrazena. Uvařeno a vyfotografováno s láskou. ivana@catandcook.cz