kroupy

Krémový houbový kuba

Kubu znám jako vysušené zapečené kroupy, proto jsem ho nikdy nevyhledávala, a tak nějak jsem ho vyřadila z jídel, které bych si třeba v restauraci objednala. Doma jsme ho nikdy nedělali, a když jste si o něj napsali, byla to pro mě velká výzva. Chtěla jsem dosáhnout krémové konzistence, abych předešla dusivému pocitu při konzumaci a zároveň jsem věděla, že když je to bezmasé jídlo, musí mít intenzivní a plnou chuť. Z výsledku jsem byla nadšená, vyzkoušejte a uvidíte. 🙂

Pokračovat

 © Cat & Cook všechna práva vyhrazena. Uvařeno a vyfotografováno s láskou. ivana@catandcook.cz