Nedávno jsem byla na blogerské sešlosti v Kare café. Jestli vás zajímá extravagantní nábytek, mrkněte na kare-shop.cz, některé věci jsou vážně super crazy! 🙂 Dostali jsme výzvu od šéfkuchaře. Úkolem bylo udělat jeden z chodů, který jsme jedli, po svém. A výsledkem je tahle pecková polévka 🙂
Na 4 porce potřebuješ
- 3 okurky
- 100 – 150 ml kokosového mléka Aroy-d
- 3 snítky koriandru
- 1 lžíce vinného octa
- 100 g sýru feta
- Sůl, pepř
Postup
Okurky omyj a nakrájej na kostky. V hrnci je rozmixuj nahrubo a přidej koriandr a kokosové mléko. Rozmixuj dohladka. Dochuť solí, čerstvě mletým pepřem a vinným octem.
Polévku servíruj vychlazenou s nadrobenou fetou a koriandrem navrchu. My si na polévku dáváme jahody, přesně tak, jak jsme to vymysleli na Creative Mornings s tématem „weird“. 🙂 Aneb divný to sice je, ale chutná to skvěle!
Pokud vás zaujala nádherna misa s nepravidelnými tvary, může být vaše! Keramické nádobí od Made in Japan pochází přímo od jeho výrobců – japonských hrnčířů. Nádobí Made in Japan je funkční, exkluzivně navržené, má vkusný design a dlouhou životnost. V unikátních kolekcích najdete jídelní servis, talíře mělké i hluboké, misky, mísy, tácy, servírovací set na sushi, čajový servis, jídelní hůlky nebo misky na saké. Nevím jak vy, ale já potřebuji snad úplně všechno! 🙂
Dobrou chuť 🙂
