Perníkové brownies

Vystaveno:

Konečně tu máme recept s videem. Dnes je to perníkové brownies, které děláme vždy o vánocích, je to rychlý a šíleně dobrý, zkuste to taky! 🙂

Potřebujete
  • 115 g másla
  • 220 g min. 70% čokolády
  • 200 g třtinového nebo tmavého muscovado cukru
  • 2 vejce (vel. L)
  • Lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 1 lžíce perníkového koření
  • 30 g hl. mouky
  • Hrst nasekaných oříšků (pekany, vlašské)
  • Špetka soli
Postup

Troubu si předehřejte na 165 stupňů. Ve vodní lázni rozpusťte máslo a čokoládu. Až bude směs rozpuštěná a spojená, sundejte z ohně a přidejte cukr, vejce a vanilku. Pokud používáte ořechy, přidejte je teď. Řádně promíchejte a přidejte sůl a mouku. Tu jen lehce vmíchejte stěrkou.

Pečte ve střední části trouby asi 40 minut. Pozor, brownie by nemělo být zcela dopečené, ale pěkně vlhké uvnitř.

Dobrou chuť 🙂