panko strouhanka

Kuřecí stripsy

Když jsme v létě byli na kamarádově oslavě narozenin, podávaly se tam kuřecí stripsy. Bohužel jsme s Martinem v té době drželi zdravotní AIP dietu, kde je zakázán lepek. Od té doby mě Martin prosil o tohle jídlo. Byl dost neodbytný, a tak jsem je nakonec připravila rovnou i na blog. 🙂

Pokračovat

Polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem

Musím říct, že tohle je asi moje nejoblíbenější příprava dýňového krému! V první řadě je skvělé upéct dýni v troubě, protože tam má možnost krásně zkaramelizovat, což zajistí skvělou chuť. Zároveň použití kari pasty, zázvoru a kurkumy zajistí exotickou, ostřejší chuť, která dýni rozhodně svědčí! 🙂 Kokosové mléko pálivost lehce zmírní a limetka dodá svěžest. Zkrátka dokonalá kombinace.

Pokračovat

 © Cat & Cook všechna práva vyhrazena. Uvařeno a vyfotografováno s láskou. ivana@catandcook.cz