Tiramisu

Kokosové tiramisu

Když jsem byla na narozeninové večeři v mé oblíbené restauraci Sasazu, dala jsem si jako dezert kokosové tiramisu. No můžu vám říct, že jsem se tam málem roztekla. Tak jsem se zeptala čím ladí kokosovou příchuť a překvapivě je to pouhopouhý sirup Monin. Tak jsem to zkusila a tady je výsledek 🙂
Pokračovat

Tiramisu

Historie tiramisu je poměrně spletitá. Nejpravděpodobnější verze ale je, že se poprvé prodávalo v restauraci Le Beccherie v Trevisu. Vymyslel ho přímo majitel Roberto Linguanotto se svojí učenkyní Francescou Valori, jejíž rodné jméno bylo právě Tiramisu.
Pokračovat