Rady a základy vaření | Cat & Cook

Koupit kuchařku
Recepty
Rady a základy
Foodie
Cestování
Partneři
O nás

Nakládaný hermelín

Jak na italské Risotto Parmigiano

Jak na pravou francouzskou cibulačku

Zelená kari pasta (Green curry paste)

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím a cibulkou

Tom yum goong nam khon – ostrá a kyselá krémová polévka s krevetami

Mango sticky rice

Základní křehké těsto na koláč – Pâte Brisée Sucrée

Makronky

Smoothie

Základní vanilkový korpus

Zásady ragú alla bolognese aneb jak uvařit božské boloňské ragú

Tajemství brazírování

Jak správně uvařit spaghetti alla carbonara

Francouzské brambory jsou na bloguuu 😍 Odkaz j

Francouzské brambory jsou na bloguuu 😍 Odkaz je v biu ♥️ S francouzskými bramborami to je jako se španělským ptáčkem😁 V té dané zemi to jídlo neznají 🤣 Každopádně jsem do článku sepsala všechny možný rady, tak věřím, že se budete oblizovat 😋 Krásný zbytek neděli přejeme s Miňonkou ☺️ #varimesminonkou #pecemesminonkou #catandcook #francouzskebrambory

Tak jsem kvůli tý naší treperendě kočičí z

Tak jsem kvůli tý naší treperendě kočičí zrušila hory 🥺 Musím říct, že mě strašně mile překvapili v hotelu, který jsme měli zabookovaný a za nevratnou rezervaci mi vrátili celou částku a ještě napsali, že nám držej palce🥺♥️ Thank you @my_arbor 🙏🏼 Měly to být moje první a hlavně vysněný italský hory i hotel a musím říct, že mi to bylo fakt líto.. 😔 jenže já bych tady tu moji lásku babičce prostě nechat nemohla.. Zase nechce pít, jídlo už je lepší, ale já prostě stále věřím, že to je jen velká hormonální změna a potřebuje čas 🙏🏼 A nebo kočičí kamarádku 🙈♥️ Jinak tyhle laskonky najdete na blogu 😋 #catandcook #minonka #laskonky #varimesminonkou #pecemesminonkou

Na blogu přistál nový receptík ve spolupráci

Na blogu přistál nový receptík ve spolupráci s @cortelazzi.prague ♥️ Opět jsme pro vás vybrali nové ingredience, které jsem popsala, ať se zase něco zajímavého dozvíte 😊 Nechybí tam ani tipy, jak si poradit, když tyto dobroty nemáte po ruce ♥️ Odkaz dávám do bia 😘 A co vy, ochutnali jste někdy PINSU 🍕nebo sýr STRACCHINO? 🧀 #cortelazziprague #catandcook #spoluprace #pinsaromana #stracchino #italiancuisine #pecemesminonkou #varimesminonkou

💛VYPRODÁNO💛 Já ani nedokážu říct, jak

💛VYPRODÁNO💛 Já ani nedokážu říct, jak moc šťastná jsem, že se vám z kuchařek dobře vaří a baví vás to 😍 Jsem poctěna, nevím, jak lépe bych to napsala...♥️ Že vyprodám za 4 měsíce bych nikdy nečekala🙏🏼 Každý den si říkám, že jsem vděčná za ten krok opustit práci a dělat to, co mě baví a naplňuje ♥️ Děkuju, že tu se mnou jste, protože za ty roky, co spolu takhle online žijeme, sdílíme veselé i smutné chvíle, potkáváme se na autogramiádách či jiných akcích a píšeme si, už jsme doopravdy taková catandcooková rodina 😚 Jste super a každý z vás tu má smyl 😊 Díky 😘😘😘 #vyprodano #catandcook #kucharkacatandcook2 #pecemesminonkou #varimesminonkou #dekuju #mamvasrada

Do smíchu mi stále není, tak mám pro vás aspo

Do smíchu mi stále není, tak mám pro vás aspoň kávový úsměv 😊♥️ Děkuju strašně moc za tolik zpráv ohledně Miňonky, když jste se mi svěřili se svými příběhy, hned mám pocit, že v tom nejsem sama 🙏🏼 Věřím, že to dobře dopadne! Zítra budu volat na veterinu, tak vám dám vědět, co se bude dít dál. Přeji vám krásný zbytek neděle 😊 #minonka #minonkathecat #catandcook

Tak já jsem se konečně uklidnila z toho kolotoče a můžu vám říct, že to byl fakt náročnej tejden... jsem zvyklá jet ve vysokým tempu, ale dát si za sebou obden 2. a 3.kurz vaření v životě, do toho vařit a fotit recept na blog a řešit operaci a komplikace naší Miňonky + samozřejmě spoustu dalších věcí jako schůzky, maily, nákupy na kurzy, svatba, domácnost atd., to jsem si docela nandala 🙈 Takže jsem si naordinovala odpočinkový víkend, včera jsme začali skvělou véčou, dneska jsme si udelali míchaná vejce podle paní Colombové a pak jsme jeli na Jiřák, kde jsme si dali kafíčko na trzích s kamarády a pořádně se “vysmradili” 😊 Večer razíme s kamarádem na tatarák a zítra ještě nevím.. Chtěla jsem vám natočit video tutoriál na YouTube, ale nevím, jestli do té doby nasbírám síly, tak uvidíme😊 Jaký máte víkend vy? 😘 #catandcook #unavenaminda

♥️KUCHAŘKA S PODPISEM♥️ Aneb zapomněla j

♥️KUCHAŘKA S PODPISEM♥️ Aneb zapomněla jsem vám říct, že kdo si objedná a zaplatí kuchařku z doprodeje mezi 14.2. a 17.2., přijde mu s PODPISEEEEEM ♥️🥰 Za chvíli startujeme 😊 Ps: Miňonka se má dobře, je čilá a věřím, že spolu vydáme ještě spoustu kuchařek 🙏🏼😇 Děkuju nejvíc za tu úžasnou podporu!!! Jste nejlepší 😍 #catandcook #pecemesminonkou #varimesminonkou #kucharkacatandcook2

🥳DOPRODEJ KUCHAŘEK🥳 Přátelé, je to tu! O

🥳DOPRODEJ KUCHAŘEK🥳 Přátelé, je to tu! Obaly jsou na skladě a já zítra 14.2. v 10:00 spouštím e-shop 🥰 Jsou to poslední kousky (a je jich méně, než jsem si myslela), dotisk bude buď v červnu nebo na podzim ♥️ Tak pokud chcete co nejdřív péct loupáky, skořicové šneky, vařit rajskou, výpečky, gulášek, umět sushi, karlovarské, houskové či bramborové knedlíky a spoustu dalších tradičních dobrot z ČR a celého světa, tak neváhejte ♥️ Celý obsah najdete na e-shopu v galerii 😊 A vy, kteří ji máte, jaký je váš nejoblíbenější receptík? 😍 #catandcook #pecemesminonkou #varimesminonkou #kucharkacatandcook

♥️ LÁSKA ♥️ Děkuju mojí kamarádce @lel

♥️ LÁSKA ♥️ Děkuju mojí kamarádce @leliscupcakes za krásné valentýnské cupcakes 🥰 Myslím si, že když máme šanci oslavit lásku, měli bychom toho využít a udělat si to hezký, tak si třeba upečte něco zamilovaného z mého blogu nebo zaskočte k Lelí 😍 Napadá mě třeba na červeno obarvený cream tart, pavlova či bezé, red velvet dort nebo cupcakes 😊 Na druhé fotce je i kousek Mindičky 🤍 Moc mi chybí, ale věřím, že se má ve zvířecím nebíčku dobře a hraje si s Juniorem od @lucie.wink a kuničkama ♥️ #catandcook #laska #laskaprochazizaludkem

🥳PARENÉ BUCHTY aneb povidlové kynuté knedlí

🥳PARENÉ BUCHTY aneb povidlové kynuté knedlíky jsou na blogu 🤩 Odkaz dávám do bia 💙 Tyhle knedlíky na páře jsem ochutnala poprvé tyto Vánoce na Slovensku a totálně jsem se do nich zamilovala 🤤 Zkoušela jsem tři různá těsta, než jsem došla k dokonalosti 😍 Jsem zvědavá, co na ně povíte! 😚 Taky milujete sladký knedlíky? 🥰 Já jsem je jako malá moc nejedla, ale teď si to dost vynahrazuju 🤣 Přeji krásné pondělí 😊 #catandcook #varimesminonkou #miele @miele_com #mieleambassador

Miňonka a její fancy škrábadlo z @barnabyforpe

Miňonka a její fancy škrábadlo z @barnabyforpets 😁♥️ Musím říct, že na to, jak mu Míňa dává zabrat, vypadá pořád jako nové a ta kvalita je fakt znát 👌🏽 Jinak tu chlupatou kouli úplně zbožňuje 😍 Lépe je vidět na druhé fotce a celé škrábadlo zase na třetí 😊 Jinak už se zase (potřetí během měsíce!) mrouská 🤪 Naštěstí jdeme 13.2. na kastraci, tak bude pokoj a snad přibere 🙏🏼 Nezdá se to, ale má jen 2 kg, vůbec nevyrostla a teď ani nemá moc chuť k jídlu 🥺 Měl někdo z vás problém s tím, že mu kočička nejedla? Přejeme vám krásný víkend ♥️🐈 #catandcook #barter #minonka #minonkathecat

Dneska mám pro vás #selfie s fíkem 🤣🤣🤣

Dneska mám pro vás #selfie s fíkem 🤣🤣🤣 Nejdřív jsem se vyfotila sama a říkala jsem si, že to není ono, tak jsem si vzala fík 😂😂😂 Sama sobě jsem se pak smála, že jestli mě někdo z kameramanů pozoroval, musel si myslet, že jsem blázen 🤦🏽‍♀️😅 Taky máte občas takový pocity? 😁 Prosím, řekněte mi, že nejsem sama 🙏🏼😆 #selfiesfikem #fik #catandcook #troskutrapnostijestenikohonezabilo

Mě to taaaaak bavííííí!!! 🥰 Nikdy bych ne

Mě to taaaaak bavííííí!!! 🥰 Nikdy bych neřekla, že mě ty svatební přípravy budou tak bavit 🤩 Přijdu si jak malý dítě a normálně zažívám takový ty neskutečný pocity štěstí, který jsou mi dneska už tak vzácný ♥️ Moje svatba bude trošku jiná a já už se nemůžu dočkat, až všechno uvidíte ☺️ Bavilo vás moje zkoušení šatů? 😁 A máte favority? 😍 Jinak tyto šaty to nejsou 🤫 Mějte krááásný den, já jdu vařit a fotit recept na blog 😊😘 #catandcook #mindasevdava #mindasiberecolombovou #catandcookovi

Krásné ráno 😊♥️ Tak co se chystáte vař

Krásné ráno 😊♥️ Tak co se chystáte vařit o tomto víkendu? 😍 Já dneska nic, protože míříme na schůzku na svatební místo, pak máme takovou tu klasickou objížďku rodiny 😁 No a na neděli zatím nevím, možná konečně udělám ty napařovaný sladký knedlíky, co jsem měla na Slovensku 🤤 Ty bych vám rovnou i nafotila na blog 😊 Tak se mějte krásně 😚 Jinak tyhle gyoza knedlíčky máte na blogu, tak je omrkněte, protože jsou skvělý!😋 #catandcook #varimesminonkou #pecemesminonkou #gyoza

A tak jsem se záhadným způsobem zase ocitla na

A tak jsem se záhadným způsobem zase ocitla na Nově🤷🏽‍♀️😁💟 Moc mě potěšilo, když mi zavolali, jestli bych se nezhostila anglických snídaní 🥓🍳🍞, takže vstávání nevstávání, tuhle nabídku jsem nemohla odmítnout 😍♥️ Ovesnou kaši najdete u mě na blogu a anglickou snídani třeba někdy na blog přichystám 🥰 Důležitý je nepodcenit kvalitní suroviny - třeba slaninka se dává tzv. back bacon, která není uzená a skládá se z části panenky a bůčku (kupuji na Rohlíku) nebo třeba anglické klobásky zvané bangers obsahují 70-80 % masa a spoustu bylinek (kupuji v M&S)👌🏽 Baked beans si můžete koupit v plechovce, ale určitě doporučuju si je ještě v rendlíku zredukovat a dochutit jablečným octem, hořčicí a když si nejdřív uděláte základ z karamelizované cibulky, tak se pomějete 🤤 Až budete restovat žampiony, nezapomeňte jim dát čas, aby se z nich vypařila voda, protože tím zesílí jejich chuť 😊 No a poslední věc - když byste podávali typický black pudding - nespleťte si to, jako v jednom pražském bistru, kde místo kroupového jelita podávali vedle talíře čokoládový pudink 🤣🤣🤣 Krásné ráno vám přeji 😊 #catandcook #fullenglish #fullenglishbreakfast #englishbreakfast #snidanesnovou #anglickasnidane #varimesminonkou #pecemesminonkou #mindavtelevizi

Dneska mám pro vás jednu srandu a vzpomínku v j

Dneska mám pro vás jednu srandu a vzpomínku v jednom 😁 Schválně, kdo mě sleduje tak dlouho, že si tohle video z 22.8.2017 pamatuje 🤭 Nezapomeňte si u videa pustit zvuk 📣🤣 To jsem tenkrát jela z Kolína do Prahy do práce a už jsem se nestíhala vrátit domů převléknout, tak mi pražská kolegyně musela přinést do práce její oblečení 😅 A já budu ráda, když mi do komentáře napíšete váš nejvtipnější zážitek s politím / vylitím kafe 😁 Přeji krásný den bez kávových nehod 🤭🤎😅 #catandcook #vzpominky #tbt #throwbackthursday

Tak co laskonky? 😋 Má je někdo v plánu na víkend? ♥️ Na blogu se těší jedné z největších sledovaností, tak jsem zvědavá na vaše výtvory 🥰 Jsem ráda, že oceňujete můj podrobnej návod, podle kterýho to zvládne každý 😊 Jooo a vlastně mám pro vás dobrou zprávu - volali mi ze @snidanesnovou , že jim je smutno a jestli bych nepřišla v pátek uvařit britské snídaně 😍 Tak si mě zapněte v 6:20 a 7:20 😘 Budu se těšiiiit 🤩 #catandcook #snidanesnovou #laskonky #pecemesminonkou #varimesminonkou

Když máš kamarády do deště, žije se o tolik

Když máš kamarády do deště, žije se o tolik líp ♥️ @lucie.wink je rozhodně jednou z nich a je to prostě moje milovaná kuna, která při mě stála minulý rok, když mi bylo nejhůř v životě 😔 Je to jedna z těch kamarádek, který když ve 2 ráno zavolám, že mi je zle, tak si se mnou bude hodinu povídat, dokud se mi neudělá líp... 🥰 Zároveň se spolu strašně nasmějeme - zejména když přijde na téma kuny🤣 Jsme si v tolika věcech tak podobný i co se týká životních událostí a osudu, až je to někdy strašidelný 🙈 A tak jsem si říkala, že pokud máte taky takovou kamarádku, označte ji v komentáři a napište jí tam něco hezkýho ♥️ Někdy na to totiž zapomínáme a je to velká škoda 😊🙏🏼 #catandcook #kunysobe #jsemkuna #kamaradky

🥰Laskonky máte na blogu, nakonec jsme vám je

🥰Laskonky máte na blogu, nakonec jsme vám je nahráli už v noci, protože jsme věděli, že chceme dneska dlouho spát😁🙈 Je to taková moje verze, kterou miluju - s vlašskými a pekanovými ořechy 🤩 Ty skořápky chutnají fakt dokonale! 😍 Máte rádi laskonky? Já mooooc 🤤 Do receptu jsem se snažila dát opravdu všechny rady a tipy, tak věřím, že se vám povedou 👌🏽😊 Odkaz máte v biu ☺️ Přeji krásnou neděli 😚 #catandcook #pecemesminonkou #pecemesmindou #laskonky

© Cat & Cook všechna práva vyhrazena. Uvařeno a vyfotografováno s láskou. ivana@catandcook.cz