Rady a základy vaření | Cat & Cook

Koupit kuchařky
Recepty
Rady a základy
Foodie
Cestování

Nakládaný hermelín

Jak na italské Risotto Parmigiano

Jak na pravou francouzskou cibulačku

Zelená kari pasta (Green curry paste)

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím a cibulkou

Tom yum goong nam khon – ostrá a kyselá krémová polévka s krevetami

Mango sticky rice

Základní křehké těsto na koláč – Pâte Brisée Sucrée

Smoothie

Základní vanilkový korpus

Zásady ragú alla bolognese aneb jak uvařit božské boloňské ragú

Tajemství brazírování

Jak správně uvařit spaghetti alla carbonara

Tak jak jste se dnes měli? ♥️ My jsme vyndáv

Tak jak jste se dnes měli? ♥️ My jsme vyndávali jiřiny ze země 😭 To je vždycky taková smutná činnost… letos jsem si je moc neužila, protože jsem se včera po měsíci nastěhovala zpátky domů 🙈 Schválně, kdo si všiml, že jsem nebydlela doma😁 Hm? 😜 A důvod? Nehledejte v tom nic složitého, je to jen další krok ke zdraví, musela jsem se měsíc stranit kočičkám jako součást zdravotní kúry. Jestli se tím něco vyřešilo zatím nevím, ale jsem ochotná udělat cokoliv, aby se ty moje dutiny vzpamatovaly🤪 Děkuju Domce a Alešovi za ubytování, je super mít kamarády do deště🥰 Dejte mi vědět do komentáře, jestli vás nenapadlo, že bydlím jinde, protože se mě NIKDO za celou dobu nezeptal 😁💪🏽 No a jaký to bylo? Kromě toho, že se mi stýskalo, tak vlastně super 🤭 Mnohem víc jsem věnovala sobě a vlastně jsem si docela odpočinula 🤣 Ale teď mě čeká pracovní maraton v kuchyni, na který se moooc těším 😍💃🏽 #catandcook #jiriny #dhalias #dhalia #mindanavylete

Nemáte ještě dost dýňových receptů? 🤣 Je

Nemáte ještě dost dýňových receptů? 🤣 Jestli ne, tak tohle dýňové tiramisu musíte zkusit! 🍂🍁🎃 Slibuju, že toho nebudete litovat 😁 Je fantastickýýý! 🤤 Recept najdete na blogu 🤩 Do bia dávám odkaz 😘 #pecemesmindou #varimesmindou #catandcook #tiramisu #dynovetiramisu #pumpkintiramisu

Vzpomínka na loňský konec léta, byla jsem pár

Vzpomínka na loňský konec léta, byla jsem pár měsíců po plicní embolii, schody jsem vyšla natřikrát a vstřebávala jsem všechny změny, které se udály v mém životě. Musím se vám přiznat, že ten holý strach o život ve mně zanechal něco hodně silnýho. Když jsem seděla doma na sedačce a byla jsem už v té fázi, že jsem nevěděla, jestli teď je ten moment, kdy umírám a mám si volat záchranku, řekla jsem si NE!, takhle to nesmí skončit!!! Miluju svůj život a chci ho dál žít… Ještě teď mám slzy v očích a mrazí mě. Kdo si prošel něčím podobným, určitě víte, o čem mluvím. Bylo to pro mě transformační a věděla jsem, že jestli to přežiju, kompletně změním svůj život. Změnila jsem ho, začala jsem lépe spát, lépe jíst, víc odpočívat, omezila jsem styk s toxickými lidmi a naopak více se věnuji rodině a pravým přátelům, neřeším píčoviny typu kolik mám lajků pod fotkou, začala jsem se mít ráda i se všemi nedokonalostmi a mohla bych pokračovat ještě hodiny… 🙏🏽 Je mi ale líto, že jsem musela dojít až na pokraj života, abych si to uvědomila.. a tak to sem alespoň napíšu a kdyby to pomohlo jen jednomu z vás uvědomit si to dřív, než já, tak budu šťastná ♥️ Krásný den, Ivka #catandcook

Dneska jsem na ni dostala chuť, tak vám ji rovno

Dneska jsem na ni dostala chuť, tak vám ji rovnou připomenu 🤩 Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem 😍🥥 Pokud použijete dýni hokkaido, nemusíte ji loupat! Díky tomu, že dýni opečete a ona na povrchu zkaramelizuje, tak získáte mnohem plnější chuť 😋 No a když budete poctiví a použijete vývar, vaši polévku tím vystřelíte do nebes✨ Pro fajnšmekry u polévky najdete i recept na krevety v panko strouhance - výborná záležitost 🥰👌🏽🍤 Tak ji vyzkoušejte 😘 Odkaz dávám do bia nebo můžete jít rovnou na blog do sekce polévky ☺️ Krásnou neděli, Ivka #catandcook #pecemesmindou #varimesmindou #dynovapolevka #pumpkinsoup #autumnfood

Jeden z favoritů Rychlé ♥️ Zapečené gnocch

Jeden z favoritů Rychlé ♥️ Zapečené gnocchi (čti ňoky😁)! Rychlé, jednoduché, žádné krájení - značka ideál 🥰 Jen při vybírání noků dejte pozor, aby obsahovaly čerstvé brambory, budou o poznání lepší 😋🥔 Tak kdo už je zkoušel? 🤩 Modelka na fotce: Miňonka 😁 Krásnou sobotu všem 😘 #catandcook #catandcookrychla #gnocchi #chňochy #gnoči zná někdo ještě nějakou výslovnost?🤣

Tuňáková pinsa / pizza - kdo ji má rád? 🤭

Tuňáková pinsa / pizza - kdo ji má rád? 🤭 Já se přiznám, že jsem si ji v pizzerii nikdy nedala, ale když jsem ji udělala doma, tak mi strašně chutnala 😁😍 Na blogu najdete nový recept, kde je vše hezky popsané ☺️ Základ můžete použít jak na pinsu / pizzu🍕, tak i na slaný koláč z listového těsta 🤩 Krásný pátek všem a uvařte něco dobrého o víkendu 😋 #catandcook #cortelazzi #dlouhodobaspoluprace @cortelazzi.prague ♥️

#barter & #slevovykod 🤎 Protože do budoucna pl

#barter & #slevovykod 🤎 Protože do budoucna plánujeme rodinu 🤰🏽, chtěli jsme mít jistotu, že nejsme přenašeči nějakého genu - bohužel se nám to v rodině stalo a není to vůbec dobrý 🥺 Proto když jsem přišla na @dna_era.cz , měla jsem jasno 💙 Kromě statusu přenašeče se z testů dozvíte stav vitamínů v těle🥬, jejich vstřebatelnost, intolerance alkoholu 🍻(pro mě hodně zajímavé), lepku🥐, laktózy🥛 atd., reakce na různá léčiva💊 (aspirin…), predispozice k vážným nemocem, vnímaní chutí, tolerance kofeinu☕️ a v neposlední řadě sportovní profil🏋🏽 a náchylnost ke zraněním 🙏🏽 Test vám přijde domů, kde si v klidu odeberete vzorek slin, zavřete do přiložené obálky ✉️ a tu předáte kurýrovi 🚗 Výsledky testů přijdou do 5 týdnů 😌 Můžete je konzultovat s genetikem přímo z @dna_era.cz nebo je můžete konzultovat se svými lékaři či nutričními terapeuty ♥️ Výsledky ale přijdou s vysvětlením a doporučeními, takže pokud nechcete, budou stačit jen vám a vy si podle nich pak nastavíte změny v životě, které půjdou ruku v ruce s výsledky ☺️ KÓD NA SLEVU 23,5€ (cca 600Kč) zní: mydnacatandcook a platí do 30.11. 🥰 Do 5 týdnů mi přijdou výsledky, tak pokud váháte, můžete počkat na mé, určitě vám je ukážu 🙏🏽 Test bych doporučila tomu, kdo chce zdravě žít a nechce čekat, až u něj nemoc propukne, samozřejmě budoucím maminkám a nebo těm, kteří nějakou nemocí trpí a chtěli by třeba odkrýt víc. Odkaz na web najdete v biu, ve stories a raději ho přikládám i sem: Přeji krásný den a děkuju za přečtení až sem 🙏🏽 A teď mě zajímá - řešili jste někdy genetiku kvůli otěhotnění nebo třeba špatnou vstřebatelnost vitamínů či intoleranci na alkohol? 🤔 Dejte mi vědět do komentáře 🙏🏽 #dnaera #mydnaera #catandcook

Na blogu přibyl nový recept! 🥰♥️ Tentokrát je to švestkový tarte tatin! 🤩 Je výborný, ale dejte si pozor, až ho budete překlápět z pánve na talíř 🤣🤣🤣 Druhá fotka mluví za vše😅 Co nejhoršího se vám stalo v kuchyni za pohromu?🤭 Mně jednou vybouchla rajčatová polévka z mixéru😂 Bylo to samozřejmě úplně všude, včetně stropu 🥲 #catandcook #pecemesmindou #varimesmindou #sikulka #tartetatin

Už 10 dní se vám chystám něco napsat, ale zkr

Už 10 dní se vám chystám něco napsat, ale zkrátka jsem se k tomu ještě nedostala 🙈 Možná už to nebude mít takový kouzlo, ale chtěla jsem vám říct, že přesně měsíc po křestu, tedy 1.10., byla prodaná polovina nákladu Rychlé 🥳😭😻 To je úplný rekord! 🎉 Chtěla jsem vám poděkovat za důvěru, jsem ráda, že vás moje kuchařky stále baví 🙏🏽 Snažím se je stále posouvat a vylepšovat, vzdělávám se a všechno to + kousek svého ♥️ vložit do nových dílů 🥰 Nemůžu se dočkat, do čeho se pustím příště 🤩 (roční pauzy už jsem vzdala🤣) Přeji vám krásný zbytek neděle😽 #catandcook #catandcookrychla #varimesmindou #pecemesmindou #foodphotography #foodstyling

Bělení zubů bez bolesti a citlivosti existuje!!

Bělení zubů bez bolesti a citlivosti existuje!!!😍🦷♥️ Bělení jsem se vyhýbala, protože jsem se bála bolesti.. 🥺 Ale v @bomtonclinic nabízejí bezbolestnou metodu Philips Zoom! 🤩 Jedná se o kombinovanou metodu bělení na klinice a doma, což je úplně ideální.👌🏽 Popíšu vám, jak to probíhalo na místě:

1. Nejdříve jsme podstoupili otisk zubů🦷, ze kterého do týdne vyrobí nosiče na domácí bělení. 🤍
2. Poté už přišlo na řadu profesionální bělení - je to 4 x 15 minut, kdy musíte “vydržet” mít v puse stroj s modrým svícením. Jako takhle, Martin tam pokaždý usnul, mně to taky nevadilo, ale usnout jsem nedokázala. 🤣 Nicméně pustila jsem si k tomu audio knížku a zabavila jsem se. 😁 Každopádně zuby nebolí, nejsou citlivé, jen ten stroj maličko tlačí.
3. Nakonec jsme dostali instrukce na domácí bělení, abychom věděli jak na to.😊

Do týdne si vyzvednete sadu na domácí bělení (myslím, že se dá i poslat - pro ty, kdo bydlí mimo Prahu☺️). Doma si zuby bělíte 30-60 min přes den a cca 4 hodiny přes noc. Bělit si můžete týden / dva týdny / měsíc v kuse - zkrátka jak jen chcete. Můžete si ale bělení třeba rozdělit do jednoho roku a bělit jednou měsíčně týden v kuse - je to na vás a vaší potřebě👍🏽

Všichni byli nejvíc milí, klinika je krásná, čistá, moderní a zkrátka to byl příjemný zážitek se vším všudy. 🥰🙏🏼♥️

Na jedné z fotek se můžete podívat na rozdíl barvy mých zubů před a po bělení na klinice. Za mě naprostá pecka, hned mám potřebu se víc smát! 😁😁😁

Nesmím zapomenout zmínit cenu - celková částka, kterou zaplatíte, je 8990 Kč. Co mi přijde super je, že když vám dojdou gely na domácí bělení, je možné si je dokoupit. Bělejší zoubky by měly vydržet v rámci několika let, ale záleží na mnoha aspektech - zda kouříte, pijete černou kávu☕️, černý čaj🫖, červené víno🍷 atd. Já i Martin jsem v rámci barterové spolupráce službu vyzkoušeli a moc ji doporučujeme. 😊 A já si na bělení ještě zajdu asi před svatbou 👰🏼‍♀️🤍 #barterovaspoluorace #catandcook #bomtonclinic #belenizububezbolesti

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - naprostá uk

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - naprostá ukázka toho, že v jednoduchosti je krása 💛 Tento recept najdete v kuchařce Rychlá včetně tipu, jak docílit intenzivnější nebo svěžejší chuti 🥰 Je to perfektní rychlá bezmasá večeře 😋 Už jste je někdy zkoušeli vařit? 😍 Krásný sváteční den přeji 😘 #catandcook #catandcookrychla #spaghettiaglioolioepeperoncino #foodblogger #foodphotography #foodphotos

Tohle jsem celá já 🤣♥️ Vysmátá a šťas

Tohle jsem celá já 🤣♥️ Vysmátá a šťastná 🥰 Byla jsem totiž na workshopu vázání květin @loukykvet , který jsem dostala k Vánocům od Martina 🎄 A bylo to skvělý 😍 Louky květ sleduju už dlouho a naučila jsem se s nimi tolik věcí! 🤩 Jak pěstovat jiřiny, tulipány, přenádherné narcisky, krásenky a spoustu dalších kytiček 🌸🌼🌺 Majitelé jsou sympaťáci a jsou opravdu neskuteční, co dokázali! 👏🏻 Jejich květinová farma je opravdu nádherná a je super, že máme možnost koupit si květiny vypěstované ručně a v Česku ☺️ Doporučuji všema 10 🙌🏻 Foto @carols_darkroom 👌🏽♥️ #loukykvet #catandcook #jirny #dhalias #kvetinovafarma #milujukvetiny

Tak už máte nějakého favorita z nové kuchařk

Tak už máte nějakého favorita z nové kuchařky? 🤩 Já se asi nedokážu rozhodnout nad jedním receptem 🤣 Ale z výsledku jsem vážně nadšená 🥰 Myslím, že se povedla 😍 Připomínám, že stále trvá akce 3 + 1 kuchařka zdarma, pokud tu mám nějaké nováčky nebo třeba vám některé knížky chybí a zbytek rozdáte kamarádům k Vánocům 😊🎄 Odkaz na e-shop najdete v biu 🎁 Krásné pondělí 😚 #catandcook #catandcookrychla #varimesmindou #pecemesmindou

Máme ho! 💙 Pozemek, který jsme hledali 2 roky

Máme ho! 💙 Pozemek, který jsme hledali 2 roky 🙏🏼 Ze severu a samoty se nakonec vyklubalo místo 150 a 900 metrů od našich rodin na okraji malé vesničky s nádherným výhledem na kopečky kolem Kutné Hory 🌳🌲 Máme velkou radost a už teď se nemůžeme dočkat plánování 🤩 Máme na to dostatek času, protože parcely budou kompletně připravené do dvou let 🙈 Ale jsem vlastně ráda, aspoň se nemusíme honit 😁 7 měsíců jsme čekali na včerejší den a přehrávali si, jak aukce asi dopadne a konečně si můžeme oddychnout 😅 Uuuf 🙏🏼 Jinak budu moc ráda za tipy na nějaké stavební firmy a architekty - jsem v tom dost nepolíbená 🤣 Děkuju moooc a přeji krásnou neděli 🥰 Jinak tenhle krásnej ostrov ve tvaru srdce leží kousek od Biogradu na Moru v Chorvatsku a jmenuje se Galešnjak 💚#catandcook #mindastavidum #galesnjak

Krásné ráno 💜 Tak já mám pro vás neuvěř

Krásné ráno 💜 Tak já mám pro vás neuvěřitelnou zprávu 🙈 40 % z celkového nákladu Rychlé už je fuč 🤭🤩🥳 Jste fakt neskuteční a trhli jste rekord! 🥰 Já vám moc děkuju za to, že koupí knížky podpoříte moji tvorbu 😌 Mám opravdu radost, jak moc se vám kuchařky líbí a kolik z vás se se mnou na autogramiádách loučilo s tím, že se uvidíme za rok na další podpisové akci nové knížky 😁 Jsem dojatá, vděčná a nabitá energií 🌸 Díky vám! 💕 #catandcook #catandcookrychla #mindavydavakucharku #pecemesmindou #varimesmindou

Už dnes v 10:00 spouštíme prodeeej 😍♥️😘 Na e-shop jsme nahráli celý seznam receptů a spoustu fotek, tak se můžete podívat 😊 Odkaz je v biu a ve stories 🙏🏼 Jinak na tyto šaty jsem dostala spoustu dotazů 🥰 Jsou od @janebondspecial a jsou vážně super ♥️ A klobouček je od @carlsbadhatco 😘 Krásnou neděli vám přeji 😚 #catandcook #catandcookrychla #mindavydavakucharku

🥳 Online prodej nové kuchařky bude zahájen u

🥳 Online prodej nové kuchařky bude zahájen už zítra 12.9. v 10:00 💜 Kromě Rychlé budou k dispozici i ostatní kuchařky včetně dotisku dvojky 😌 Také jsem pro vás vymyslela akci 3+1 zdarma, tak věřím, že ji mnoho z vás uvítá - ať už pro sebe nebo jako dárek pro přátelé ☺️ Zatím nevím, jak dlouho bude akce 3+1 trvat, ale minimálně do konce září ano! 😚 Tak zítra v 10, dejte si upomínku a my se těšíme na objednávky! 💟 Juchuuuu, jsem tak moc nadšená, že je to konečně tady 😊 #mindavydavakucharku #catandcook #catandcookrychla

Já to miluju 💜 A letos je to snad úplně nejl

Já to miluju 💜 A letos je to snad úplně nejlepší 🌸 Dobře jsem se na to naladila, užívám si vás, nestresuju se a je to prostě skvělý 🤍 Děkuju moc, že za námi chodíte, stojíte fronty, smějete se na nás a radujete se s náma 💕 Za fotky děkuju Barče @barboradeduchova 📸 #catandcook #autogramiady #catandcookrychla #mindavydavakucharku

Tak dneska začínáme druhou polovinu naší “k

Tak dneska začínáme druhou polovinu naší “kuchařka tour” 🤩🌸 Byli jsme ve skladu doplnit zásoby Rychlých a vyrážíme směr Hradec Králové 💜 Pro lepší přehlednost sem dávám kdy a kde budeme 😊️

7.9. 16:00 Hradec Králové @simplecafehk
8.9. 16:00 Liberec @kafekytka
9.9. 16:00 České Budějovice @aviatik.cafe
10.9. 16:00 Plzeň @schovana_kavarna
11.9. 10:00 Karlovy Vary @bagellounge_official
11.9. 16:00 Ústí nad Labem @kavarnacoffeeup

Moc se na vás s Martinem těšíme 😍 #catandcook #mindavydavakucharku #autogramiada #catandcookrychla

Morava tour odstartovala🥳💜 Pro přehlednost

Morava tour odstartovala🥳💜 Pro přehlednost ještě sdílím tady, kdy a kde budeme🥰☺️:
Sobota 4.9. 11:00 JIHLAVA @kavarnapaseka ♥️
Sobota 4.9. 16:00 BRNO @vmelounovemcukru ♥️
Neděle 5.9. 11:00 OLOMOUC @kafejaklusk ♥️
Neděle 5.9. 16:00 OSTRAVA @bo_bistro_store ♥️
Máme s sebou všechny kuchařky, které můžete zakoupit jako set za 1800 Kč (3+1 zdarma a malá sleva😁) a také je speciální cena za novou Rychlou a to 550 Kč (na e-shopu pak bude za 579 Kč♥️). Na každém místě jsme minimálně 2 hodiny, spíš déle 😻 Moc se na vás těšíme a pokud máte další otázky, pište do komentáře nebo do zprávy ☺️♥️ Mějte se moc hezky a doufám, že se uvidíme 🤩 #mindavydavakucharku #catandcook #catandcookrychla #varimesmindou #pecemesmindou.

© Cat & Cook všechna práva vyhrazena. Uvařeno a vyfotografováno s láskou. ivana@catandcook.cz