Dezerty a sladké

Velikonoční banánový dort

Miluju korpusy, kam se přidává ovoce nebo zelenina! Dorty z mrkve či jablek jsou perfektně vláčné a když jsem jednou pekla banana bread, napadlo mě vymyslet banánový korpus! Blíží se Velikonoce, tak jsem to rovnou spojila s dalším tématickým dortíkem… Doma si ho ale můžete ozdobit jak jen chcete – třeba čerstvým ovocem, pusinkami nebo čokoládou 🙂
Pokračovat

Velikonoční mrkvový dortík z M&S potravin

K Velikonocům tradičně patří vejce a mrkev 🙂 Mrkvový dortík si můžete zakoupit v M&S nebo ho můžete upéct doma! Překvapíte tím nejen ty nejmenší členy rodiny.
Pokračovat

Banánový chlebíček ze skyru

Skyr je můj objev roku 2017. Je bohatý na bílkoviny a naopak obsahuje málo tuku. Chuťově je báječný a tak jsem s ním zkusila i péct. A vyplatilo se! Děkuji Islandu za tyto dary 🙂
Pokračovat

Mille-feuille s malinami z M&S potravin

Mille-feuille je tradiční francouzský dezert. V překladu znamená „mille feuille“ tisíc plátků a tento název získal právě díky listovému těstu. Tradičně se plní žloutkovým krémem „crème pâtissière“, rychlejší a stejně výtečnou variací je například šlehačka s vanilkou.
Pokračovat

Tartelettes au citron meringuées

Neboli tartaletky s citrónovým krémem zdobené sněhem 🙂 Neskutečné spojení máslového těsta, kyselosti citrónů a lehkosti bílků. Citrónové krémy, pudinky a koláče se dělali již ve středověku. Citrónový koláč jak ho známe dnes je produkt 19.století.
Pokračovat

Valentýnské trifle s jahodami z M&S potravin

Tradiční anglický dezert, který jsem si oblíbila pro jeho jednoduchost a variabilitu. Můžete ho udělat s různými druhy ovoce, s čokoládou, slaným karamelem nebo můžete třeba přidat želé. Myslím, že pokud tento dezert zvolíte jako sladký dárek pro svou drahou polovičku, rozhodně překvapíte! 🙂
Pokračovat