Hovězí

Španělský “rozlítaný” ptáček

Miluju omáčky a ptáčci patří mezi moje úplně nejoblíbenější jídla. Musím říct, že upřednostňuji ty „rozlítané“, protože omáčka tak nasákne chuť všech ingrediencí mnohem intenzivněji.

Pokračovat

Vánoční Svíčková Wellington

Tohle je naprostá bomba! Pořádný kus hovězího, vánoční chuť kaštanů, křupavé listové těsto…To prostě musíte vyzkoušet! Je to jedno z nejvíc svátečních jídel, které jsem kdy připravovala. Jeho historie je spletitá, ale vypadá to, že Britové si uzpůsobili recept z Francie zvaný filet de bœuf en croûte a nazvali ho Beef Wellington.
Pokračovat

Tacos s filírovaným steakem z M&S potravin

Taco je mexický pokrm, který zná snad každý na světě. Naproti tomu není až tak tradiční, jako jiná mexická jídla datovaná do dob Aztéků. Prapůvodně ho vynalezli mexičtí horníci v 18.století, kteří úplně stejně balili střelný prach do novin při odstřelu skal 🙂 Taco bylo pak světově proslaveno fast food sítí Taco Bell. Taco téměř vždy doplňují různé salsy, guacamole, koriandr a zelenina. Můžete si ho zkrátka 100% přizpůsobit své chuti i sezónnosti 🙂
Pokračovat

Sekaná s bramborovou kaší

Myslím, že sekaná a domácí bramborová kaše chytne za srdce úplně každého! Bohužel, mleté maso je dnes velice nespolehlivá záležitost, proto mám pro vás recept na skvělou domácí sekačku s ručně šlehanou kaší 🙂
Pokračovat

Brazírovaná hovězí líčka

Líčka, kus masa, který byste na první pohled nedali ani psovi, ale když mu dáte šanci a naučíte se ho správně připravovat, je tento kus masa naprostou delikatesou!
Pokračovat

Výzva s Kalamáta Papadimitriou: Hovězí burger se slaninou a BBQ žampiony

Miluji rodinné firmy s příběhem a historií. Firma Papadimitriou vznikla již v roce 1939 a neuvěřitelně si cením pokračující generace. Není lepší firmy, než té rodinné. Papadimitriou inovují, ale přesto zachovávají tradice. Toto je i mé motto, které vyznávám zde na svém blogu i v životě. Moc ráda jsem vyzkoušela nové příchutě balzamikových krémů, v tomto případě BBQ. Tímto děkuji portálu Blogerky.cz za příležitost 🙂
Pokračovat